2018-01-01から1年間の記事一覧

『珈琲の世界史』正誤

3刷までの正誤です。 p.28 6-7行目 アフリカ大陸に43種、マダガスカル島に68種、オセアニアに14種 → アフリカ大陸に48種、マダガスカル島に64種、オセアニアに13種 p.30 4-5行目 現在知られている最古のホモ・サピエンスは、約20万年前のエチオピアに暮らし…

楽工社『スペシャルティコーヒー物語』(監修・解説)発売のお知らせ

スペシャルティコーヒー物語 作者: マイケル・ワイスマン,旦部幸博,久保尚子 出版社/メーカー: 楽工社 発売日: 2018/02/07 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (2件) を見る 今日2/7に楽工社から、『スペシャルティコーヒー物語』(マイケル・ワイスマン…